afin de faire face à la pénurie de main-d'œuvre et d'améliorer l'efficacité du travail, les grandes chaînes de magasins de convenance ont commencé à tester l'introduction de robots chargés de la réapprovisionnement des produits et du nettoyage des locaux.
dans un magasin de Tokyo, dans l'arrondissement d'Araikawa, Seven-Eleven Japan a installé un robot spécialisé dans le réapprovisionnement des étagères à boissons et alcools.
composé de rails, de poteaux et d'un bras mécanique permettant de saisir les produits, ce système utilise l'intelligence artificielle (IA) qui, selon les ventes, identifie prioritairement les articles à réapprovisionner depuis les stocks et les dispose sur les étagères.
l'opération de réapprovisionnement, qui nécessitait environ 10 heures par semaine lorsqu'elle était effectuée par des personnes, pourrait ainsi être rendue plus efficace.
des robots nettoyant le sol du magasin ainsi que des robots nettoyant les vitres sont également utilisés. De plus, près des caisses automatiques, des écrans affichant des personnages virtuels de employés sont installés, permettant à des employés situés dans d'autres magasins de répondre à distance lorsque les clients s'adressent à eux.
le directeur général des opérations de cette entreprise, Hiroki Takei, a déclaré que « l'utilisation de robots pourrait permettre de réduire de 20 à 30 % la quantité de travail quotidien dans les magasins », visant une adoption plus large à l'avenir.
parmi les grands détaillants, Lawson a introduit des robots capables de préparer des plats comme le riz frit dans les magasins, tandis que FamilyMart prévoit d'équiper ses robots de nettoyage avec des caméras d'intelligence artificielle pour mieux surveiller l'état des espaces commerciaux, étendant ainsi l'utilisation des robots.
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