al fine di far fronte alla carenza di manodopera e migliorare l'efficienza operativa, grandi catene di convenience store hanno iniziato test sull'introduzione di robot addetti al rifornimento dei prodotti e alla pulizia dei locali.
nel negozio di Tokyo, nel distretto di Arakawa, di Seven-Eleven Japan, dietro gli scaffali di bevande e alcolici è stato installato un robot specializzato nel rifornimento dei prodotti.
composto da rotaie, pali di sostegno e un braccio meccanico per afferrare i prodotti, il robot utilizza l'intelligenza artificiale (AI) per selezionare, in base alle vendite, i prodotti da rifornire con priorità dagli scaffali dell'inventario e procede poi a disporli sugli scaffali.
si ritiene che questa soluzione possa rendere più efficiente l'operazione di rifornimento dei prodotti, che normalmente richiede circa 10 ore a settimana quando effettuata da personale umano.
sono stati introdotti anche robot per la pulizia del pavimento del negozio e robot per la pulizia delle finestre; inoltre, nelle vicinanze delle casse self-service sono installati monitor che mostrano un personaggio virtuale dell'assistente del negozio, così che quando un cliente si rivolge al monitor, un assistente presente in un altro negozio può rispondere da remoto.
il capo delle operazioni di questa azienda, Hiroki Takei, ha dichiarato: «Sfruttando i robot, credo che sarà possibile ridurre del 20-30% le attività giornaliere svolte in negozio», mirando un'adozione completa in futuro.
tra i grandi negozi di convenience store, Lawson ha introdotto robot che preparano riso fritto e altri piatti all'interno del negozio, mentre FamilyMart punta ad installare in futuro telecamere AI sui robot per la pulizia del negozio, al fine di migliorare anche la capacità di monitorare la situazione del punto vendita, estendendo così l'utilizzo dei robot.
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